Bodega Carte BlancheX Bulles
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Côt y el Melon.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con burbujas finas y regulares.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del X Bulles de la Bodega Carte Blanche
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el X Bulles de Bodega Carte Blanche de la región de Californie es un poderoso potente con burbujas finas y regulares.
Maridaje con X Bulles.
Maridajes que funcionan perfectamente con X Bulles
Maridajes originales con X Bulles
El X Bulles de Bodega Carte Blanche coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de aïoli, pan con queso y bacon o brochetas de rape, gambas y manzana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carte Blanche
Descubra la variedad de uva: Côt
¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.
Información sobre el Bodega Carte Blanche
La Bodega Carte Blanche es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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