Bodega Caruso & MininiTerre di Giumara Frappato - Nerello Mascalese
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Terre di Giumara Frappato - Nerello Mascalese de la Bodega Caruso & Minini. se encuentra en el primer 10 de de Sicile de vinos.
Estructura gustativa del Terre di Giumara Frappato - Nerello Mascalese de la Bodega Caruso & Minini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terre di Giumara Frappato - Nerello Mascalese de Bodega Caruso & Minini de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
vainilla, arbolado
regaliz, pimienta
humo, cuero
violette, lavanda
queso
hierba, pimiento verde
En nariz el Terre di Giumara Frappato - Nerello Mascalese de Bodega Caruso & Minini de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o chocolate y a veces también aromas de clavo de olor, ciruelas pasas o canela.
Maridaje con Terre di Giumara Frappato - Nerello Mascalese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terre di Giumara Frappato - Nerello Mascalese
Maridajes originales con Terre di Giumara Frappato - Nerello Mascalese
El Terre di Giumara Frappato - Nerello Mascalese de Bodega Caruso & Minini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cazuela de carne asada, fideos chinos con verduras y especias o ratones de cordero caramelizados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caruso & Minini
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terre di Giumara Frappato - Nerello Mascalese de Bodega Caruso & Minini son 2016, 2018, 2017, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Caruso & Minini
La Bodega Caruso & Minini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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