Bodega Casa del Nonno - Damari Branco Seco

Bodega Casa del NonnoDamari Branco Seco

El Damari Branco Seco de la Bodega Casa del Nonno es un blanco de vino de la de Santa Catarina..
Este vino suele ir bien con

Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa del Nonno

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Autumn royal

Cruce intraespecífico entre autumn black y fresno C74-1 obtenido en 1981 en Estados Unidos por David W. Ramming y Ronald E. Tarailo. Se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Italia, España, ... en Francia, es casi desconocida, probablemente debido a que madura tarde. Autumn Royal está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista B.

Información sobre el Bodega Casa del Nonno

La finca ofrece 27 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.4
Se encuentra en el 20 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Santa Catarina

La Bodega Casa del Nonno es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Santa Catarina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Santa Catarina
En el 8000 superior de de Brasil vinos
En el 750 superior de de Santa Catarina vinos
En el 350000 superior de blanco vinos
En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Santa Catarina

Santa Catarina es un estado situado en el extremo sur de Brasil. La producción de vino de calidad está todavía en sus inicios, pero es probable que crezca rápidamente a medida que la industria se desarrolle en todo el país. Hasta la fecha, la producción de Santa Catarina es una mezcla de vinos tintos, blancos y espumosos. Se encuentra inmediatamente al norte del estado más meridional del país (y la región vinícola más prolífica), Rio Grande do Sul.

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La palabra del vino: Crioextracción

Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.

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