Bodega Casa Divina ProvvidenzaMalvasia Puntinata
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Malvasia Puntinata de la Bodega Casa Divina Provvidenza
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malvasia Puntinata de Bodega Casa Divina Provvidenza de la región de Latium es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Malvasia Puntinata.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malvasia Puntinata
Maridajes originales con Malvasia Puntinata
El Malvasia Puntinata de Bodega Casa Divina Provvidenza coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con "favouilles" (currys), quiche de brócoli y queso azul sin masa o humus libanés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Divina Provvidenza
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malvasia Puntinata de Bodega Casa Divina Provvidenza son 2019
Información sobre el Bodega Casa Divina Provvidenza
La Bodega Casa Divina Provvidenza es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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