Bodega Casa Ermelinda FreitasRocksand Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Rocksand Shiraz de la Bodega Casa Ermelinda Freitas. se encuentra en el primer 30 de de Península de Setúbal de vinos.
Estructura gustativa del Rocksand Shiraz de la Bodega Casa Ermelinda Freitas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rocksand Shiraz de Bodega Casa Ermelinda Freitas de la región de Península de Setúbal es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rocksand Shiraz de Bodega Casa Ermelinda Freitas de la región de Península de Setúbal suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o grosella negra y a veces también aromas de chocolate, clavo de olor o caramelo.
Maridaje con Rocksand Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rocksand Shiraz
Maridajes originales con Rocksand Shiraz
El Rocksand Shiraz de Bodega Casa Ermelinda Freitas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, pasta con tomates cherry o potjevlesch (norte de francia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Ermelinda Freitas
Descubra la variedad de uva: Tourbat
La variedad de uva Tourbat se encuentra sobre todo en Cerdeña. Probablemente sea de origen catalán y se cultiva en una superficie de 25 ha. También se conoce con otros nombres, como torbato, caninu o malvoise du Roussillon. Se distingue por su hábito de caída. Sus hojas lobuladas tienen dientes cortos. Los racimos, a veces alados, son de tamaño medio. Pueden pesar hasta 347 g. Las bayas son ligeramente elipsoidales y de tamaño medio. La carne es jugosa y está cubierta por una piel bastante gruesa, que adquiere un color ámbar-rosado cuando están maduras. De esta variedad sale un vino de acidez media y de gran calidad. Cuando es joven, el vino tiene un aroma a manzanas maduras y cuando envejece, desprende un aroma a miel y fruta cocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rocksand Shiraz de Bodega Casa Ermelinda Freitas son 2015, 2018, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Casa Ermelinda Freitas
La Bodega Casa Ermelinda Freitas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 106 de vinos a la venta en la de Península de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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