Bodega Casa Ermelinda FreitasValentina Reserva Signature
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Valentina Reserva Signature de la Bodega Casa Ermelinda Freitas. se encuentra en el primer 50 de de Península de Setúbal de vinos.
Estructura gustativa del Valentina Reserva Signature de la Bodega Casa Ermelinda Freitas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valentina Reserva Signature de Bodega Casa Ermelinda Freitas de la región de Península de Setúbal es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Valentina Reserva Signature de Bodega Casa Ermelinda Freitas de la región de Península de Setúbal suele revelar tipos de aromas de roble, humo o maduro y a veces también aromas de bayas rojas, vainilla o regaliz.
Maridaje con Valentina Reserva Signature.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valentina Reserva Signature
Maridajes originales con Valentina Reserva Signature
El Valentina Reserva Signature de Bodega Casa Ermelinda Freitas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, raviolis chinos de gambas fritas o hígado de ternera en vinagre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Ermelinda Freitas
Descubra la variedad de uva: Jacquère
La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valentina Reserva Signature de Bodega Casa Ermelinda Freitas son 2010, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Casa Ermelinda Freitas
La Bodega Casa Ermelinda Freitas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 106 de vinos a la venta en la de Península de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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