Bodega Casa RojoEnemigo Mío Garnacha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Enemigo Mío Garnacha de la Bodega Casa Rojo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Enemigo Mío Garnacha de Bodega Casa Rojo de la región de Vinos de Pago es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Enemigo Mío Garnacha de Bodega Casa Rojo de la región de Vinos de Pago suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o bayas rojas y a veces también aromas de aceituna negra, especias o arbolado.
Maridaje con Enemigo Mío Garnacha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Enemigo Mío Garnacha
Maridajes originales con Enemigo Mío Garnacha
El Enemigo Mío Garnacha de Bodega Casa Rojo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso provenzal, fideos chinos con gambas o verduras fritas con merguez y chipo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Rojo
Descubra la variedad de uva: Savatiano
Una de las variedades de uva más cultivadas en Grecia, especialmente en las regiones de Ática, Eubea, Beocia, etc., y prácticamente desconocida en Francia. Se cree que es el resultado de un cruce entre roditis y karystino, dos variedades de uva también de origen griego.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Enemigo Mío Garnacha de Bodega Casa Rojo son 2013, 2014, 2004, 2019 y 2017.
Información sobre el Bodega Casa Rojo
La Bodega Casa Rojo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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