Bodega Casa RojoMusso de Casa Rojo Garnacha
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Musso de Casa Rojo Garnacha de Bodega Casa Rojo de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de planta, especias o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Musso de Casa Rojo Garnacha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Musso de Casa Rojo Garnacha
Maridajes originales con Musso de Casa Rojo Garnacha
El Musso de Casa Rojo Garnacha de Bodega Casa Rojo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de goulash polaco, ratón de cordero confitado al vino o endivias gratinadas sin bechamel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Rojo
Descubra la variedad de uva: Douce noire
La douce noire, como su nombre indica, es una variedad de uva negra. Es originaria de la región situada entre los valles de los ríos Isère y Saône. A menudo, en otoño, su follaje adquiere una tonalidad roja. Los racimos del dulce negro son más grandes que la media. Son compactos y alados. Las bayas son esféricas y de tamaño normal. La carne es jugosa, suave y dulce. Aunque está en vías de extinción, esta variedad sigue presente en algunos viñedos del Jura. Algunos lo llaman corbeau, especialmente en Saboya, pero tiene otros nombres como gros noir, plant de Calarin y pecot. El negro dulce está asociado a una brotación media y a una primera maduración tardía. Resistente y vigorosa, se adapta a los suelos poco regados. Esta variedad produce un vino de baja graduación, plano, suave y sin mucha finura. Debe consumirse en el transcurso del año. La douce noire se cultiva generalmente con la persa. Debe combinarse con otras variedades de uva para ser mejor. Hoy en día, esta variedad no se multiplica en absoluto.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Musso de Casa Rojo Garnacha de Bodega Casa Rojo son 2018, 2019, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Casa Rojo
La Bodega Casa Rojo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Castille-et-Léon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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