Bodega CasablancaCefiro Reserva Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Cefiro Reserva Sauvignon Blanc de la Bodega Casablanca
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cefiro Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Casablanca de la región de Aconcagua es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cefiro Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Casablanca de la región de Aconcagua suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Cefiro Reserva Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cefiro Reserva Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Cefiro Reserva Sauvignon Blanc
El Cefiro Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Casablanca coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de blanqueta de rape y vieiras, quiche de champiñones, bacon y gruyere o fondue de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casablanca
Descubra la variedad de uva: Emerald seedless
Un cruce entre el emperador y el Pirovano 75 o sultana moscata obtenido en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). Se encuentra en Australia, España, Portugal, Estados Unidos, etc. y es prácticamente desconocida en Francia. No debe confundirse con el riesling esmeralda, también obtenido por Harold P. Olmo, ni con el esmeralda negro sin semillas que, como su nombre indica, es negro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cefiro Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Casablanca son 2008, 2017, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Casablanca
La Bodega Casablanca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Casablanca Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Casablanca Valley
El Valle de Casablanca es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al noroeste de la capital del país, Santiago. El valle, que corre de este a oeste, tiene unos 30 km de longitud y se extiende hasta el límite oriental de la provincia de Valparaíso. Es conocida por sus frescos vinos blancos, elaborados sobre todo con uvas Sauvignon Blanc y Chardonnay, que le han valido el reconocimiento como una de las regiones vinícolas de calidad de Chile. Ha atraído importantes inversiones de bodegas de otras regiones chilenas que buscan reforzar su cartera de vinos blancos, así como del extranjero.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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