Bodega Casaioli StefanoCollicelli Sangiovese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Collicelli Sangiovese de la Bodega Casaioli Stefano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collicelli Sangiovese de Bodega Casaioli Stefano de la región de Ombrie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Collicelli Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collicelli Sangiovese
Maridajes originales con Collicelli Sangiovese
El Collicelli Sangiovese de Bodega Casaioli Stefano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada con zanahorias, pho ga (sopa de pollo vietnamita) o ganso relleno asado con salsa de setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casaioli Stefano
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Casaioli Stefano
La Bodega Casaioli Stefano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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