Bodega CasaleGutturnio Frizzante
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Maridaje con Gutturnio Frizzante.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gutturnio Frizzante
Maridajes originales con Gutturnio Frizzante
El Gutturnio Frizzante de Bodega Casale coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), sándwich banh mi o blanqueta de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casale
Descubra la variedad de uva: Gros Bourgogne
Se trata de una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia y Suiza (cantones de Valais y Vaud), y que ahora está claramente en vías de desaparición. En estos países, sigue existiendo en los viñedos en forma de cepas aisladas... en Francia, es completamente desconocida y, sin embargo, lleva el nombre de una región vinícola francesa. Según los análisis de la A.D.N. (J.F. Vouillamoz), sus padres son Gouais Blanc, Furmint, Harslevelu, Savagnin Blanc, Sylvaner, etc.
Información sobre el Bodega Casale
La Bodega Casale es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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