Bodega CasaloneBarbera del Monferrato
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Barbera del Monferrato de la Bodega Casalone
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barbera del Monferrato de Bodega Casalone de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Barbera del Monferrato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera del Monferrato
Maridajes originales con Barbera del Monferrato
El Barbera del Monferrato de Bodega Casalone coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado, cordero confitado con patatas nuevas o pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casalone
Descubra la variedad de uva: Rousseli
Seguramente provenzal y más concretamente, como su nombre indica, del departamento de Var. Está en peligro de extinción porque apenas se reproduce en viveros, pero está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Es probablemente un descendiente del gouais blanco y del ouliven negro, ¡para continuar! La Rousseli es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, en Francia se utilizaba tanto como uva de mesa como de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barbera del Monferrato de Bodega Casalone son 2010
Información sobre el Bodega Casalone
La Bodega Casalone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Barbera del Monferrato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera del Monferrato
La región vinícola de Barbera del Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Auriel y Domaine Azienda Agricola Accornero. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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