Bodega Casar de BurbiaCasar Mencía
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
Estructura gustativa del Casar Mencía de la Bodega Casar de Burbia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casar Mencía de Bodega Casar de Burbia de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Casar Mencía de Bodega Casar de Burbia de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Casar Mencía.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casar Mencía
Maridajes originales con Casar Mencía
El Casar Mencía de Bodega Casar de Burbia coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de granadina de ternera con ceps, potjevleesch (carne en una olla) o pollo en salsa de nata con champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casar de Burbia
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Casar Mencía de Bodega Casar de Burbia son 1989, 2006, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Casar de Burbia
La Bodega Casar de Burbia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Bierzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bierzo
La región vinícola de Bierzo. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Descendientes de J. Palacios y Domaine Descendientes de J.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.
