Bodega Casata MonfortSan Lorenzo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del San Lorenzo de la Bodega Casata Monfort
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el San Lorenzo de Bodega Casata Monfort de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el San Lorenzo de Bodega Casata Monfort de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con San Lorenzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con San Lorenzo
Maridajes originales con San Lorenzo
El San Lorenzo de Bodega Casata Monfort coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de steak tartar, lasaña de marisco o cordero en leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casata Monfort
Descubra la variedad de uva: Négret pounjut
Una antigua variedad de uva endémica de la región de Fronton, en el Alto Garona, que también se podía encontrar en La Ville Dieu du Temple, en el Lot et Garonne. Hoy en día, no está muy presente en el viñedo y está al borde de la extinción, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. No debe confundirse con el négret de banhars, el négret castrais o el négret de la canourgue y hay que señalar que está relacionado con el prunelard. El Négret pounjut es completamente desconocido en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de San Lorenzo de Bodega Casata Monfort son 2015, 2016, 2014
Información sobre el Bodega Casata Monfort
La Bodega Casata Monfort es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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