Bodega Cascina del MonasteroFratin
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Fratin de la Bodega Cascina del Monastero
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fratin de Bodega Cascina del Monastero de la región de Vino da Tavola es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Fratin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fratin
Maridajes originales con Fratin
El Fratin de Bodega Cascina del Monastero coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, pasta con salsa puttanesca o cordero con salsa masalé y arroz.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina del Monastero
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fratin de Bodega Cascina del Monastero son 2011
Información sobre el Bodega Cascina del Monastero
La Bodega Cascina del Monastero es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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