Bodega Cascina PiancanelliFilari delle Fragole Barbera d'Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Filari delle Fragole Barbera d'Asti de la Bodega Cascina Piancanelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Filari delle Fragole Barbera d'Asti de Bodega Cascina Piancanelli de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Filari delle Fragole Barbera d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Filari delle Fragole Barbera d'Asti
Maridajes originales con Filari delle Fragole Barbera d'Asti
El Filari delle Fragole Barbera d'Asti de Bodega Cascina Piancanelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con salsa puttanesca, chuletas de ternera con tomillo de saboya o rollitos de pavo, salsa aromatizada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Piancanelli
Descubra la variedad de uva: Rubi
Selección rosa realizada en Brasil, a raíz de una mutación natural de color de la italia, descubierta en 1981 por San Giorgio Jonico. Desde el 24.08.2009, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. En Italia se descubrió una mutación más colorida de la Rubi, llamada benitaka, que tiene un color de bayas más uniforme y madura una semana antes. Se dice que la variedad brasil negra, que se encuentra en Brasil, es una mutación natural de la benitaka. Por último, no hay que confundir Rubi con Ruby seedless, también una uva de apireno rosa.
Información sobre el Bodega Cascina Piancanelli
La Bodega Cascina Piancanelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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