Bodega Cascina PiancanelliSomnium Barbera d'Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Somnium Barbera d'Asti de la Bodega Cascina Piancanelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Somnium Barbera d'Asti de Bodega Cascina Piancanelli de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Somnium Barbera d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Somnium Barbera d'Asti
Maridajes originales con Somnium Barbera d'Asti
El Somnium Barbera d'Asti de Bodega Cascina Piancanelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de gratinado de macarrones y gruyere de mami, saltimbocca de ternera o salteado de ternera con aceitunas (córcega).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Piancanelli
Descubra la variedad de uva: Chancellor
Cruce entre 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) y 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenido por Albert Seibel (1844-1936). Fue el primer híbrido de producción directa cultivado en Francia y actualmente ha desaparecido prácticamente, aunque todavía se encuentra en algunas cepas antiguas en forma de cepas aisladas. Se puede encontrar en Estados Unidos (Nueva York, etc.) y en Canadá, donde forma parte de las variedades de uva cultivadas en un gran número de viñedos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Somnium Barbera d'Asti de Bodega Cascina Piancanelli son 2017, 2016, 2015, 2012 y 2013.
Información sobre el Bodega Cascina Piancanelli
La Bodega Cascina Piancanelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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