Bodega Case Collina - Pecorino Offida Biologico

Bodega Case CollinaPecorino Offida Biologico

El Pecorino Offida Biologico de la Bodega Case Collina es un blanco de vino de la de Marches..
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.

Estructura gustativa del Pecorino Offida Biologico de la Bodega Case Collina

Luz
Potente
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Pecorino Offida Biologico de Bodega Case Collina de la región de Marches es un poderoso con una agradable frescura.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Case Collina

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Pecorino

Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia y muy conocida en particular en las regiones de las Marcas y los Abruzos, se ha encontrado un rastro de ella ya en el siglo II a.C., donde se afirma que tendría sus primeros orígenes en Grecia, ... casi desconocida en Francia.

Información sobre el Bodega Case Collina

La finca ofrece 11 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.8
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Marches

La Bodega Case Collina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Marches para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Marches
En el 150000 superior de de Italia vinos
En el 4500 superior de de Marches vinos
En el 250000 superior de blanco vinos
En el 750000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Marches

Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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