Bodega CassegrainEdition Noir Pinot Vierge
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot gris y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Edition Noir Pinot Vierge de la Bodega Cassegrain. se encuentra en el primer 30 de de Hastings River de vinos.
Maridaje con Edition Noir Pinot Vierge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Edition Noir Pinot Vierge
Maridajes originales con Edition Noir Pinot Vierge
El Edition Noir Pinot Vierge de Bodega Cassegrain coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de wiener schnitzel o schnitzel vienés, tomates rellenos o aiguillettes de pato con pimentón y ceps fritos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cassegrain
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Cassegrain
La Bodega Cassegrain es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Hastings River para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hastings River
La región vinícola de Hastings River. se encuentra en la región de Northern Rivers de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Cassegrain y Domaine Cassegrain. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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