Bodega Cassiday BlarePetite Sirah - Zinfandel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Petite Sirah - Zinfandel de la Bodega Cassiday Blare
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Petite Sirah - Zinfandel de Bodega Cassiday Blare de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Petite Sirah - Zinfandel de Bodega Cassiday Blare de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Petite Sirah - Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Petite Sirah - Zinfandel
Maridajes originales con Petite Sirah - Zinfandel
- Sartén de menudencias bereberes
- Merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa)
- Costillar de cordero en costra de sal
- Tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con...
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
- Tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones...
El Petite Sirah - Zinfandel de Bodega Cassiday Blare coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, costillar de cordero en costra de sal o chuletas en salsa portuguesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cassiday Blare
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Petite Sirah - Zinfandel de Bodega Cassiday Blare son 2020
Información sobre el Bodega Cassiday Blare
La Bodega Cassiday Blare es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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