Bodega CastagnoliSalita
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Salita de la Bodega Castagnoli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Salita de Bodega Castagnoli de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Salita de Bodega Castagnoli de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Maridaje con Salita.
Maridajes que funcionan perfectamente con Salita
Maridajes originales con Salita
El Salita de Bodega Castagnoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de guiso familiar, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o paupiettes de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castagnoli
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Salita de Bodega Castagnoli son 2015, 2013
Información sobre el Bodega Castagnoli
La Bodega Castagnoli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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