Bodega CastelBarryLes Murets
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Les Murets de la Bodega CastelBarry. se encuentra en el primer 10 de de Montpeyroux de vinos.
Estructura gustativa del Les Murets de la Bodega CastelBarry
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Murets de Bodega CastelBarry de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Murets de Bodega CastelBarry de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o vainilla y a veces también aromas de ciruela, evolución (envejecimiento) o arbolado.
Maridaje con Les Murets.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Murets
Maridajes originales con Les Murets
El Les Murets de Bodega CastelBarry coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de navarín de cordero, spaghetti cacio e pepe o ossobuco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega CastelBarry
Descubra la variedad de uva: Cornalin
Tintos estructurados y elegantes de guarda, con capa rubí profunda, taninos finos y boca amplia con acidez fina, sobre aromas característicos de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias, violeta y notas de cuero. Perfil alpino típico. Estrella de los grandes tintos valaisanos, produce vinos de guarda en las laderas soleadas del valle del Ródano suizo. Variedad negra autóctona del Valais (Suiza), idéntica al Rouge du Pays.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Murets de Bodega CastelBarry son 2016, 2015, 2014
Información sobre el Bodega CastelBarry
La Bodega CastelBarry es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Montpeyroux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montpeyroux
AOC comunal del norte del Hérault del Languedoc (suelos arcillo-calcáreos y esquistos, terroir árido): Garnacha, Mourvèdre y Syrah son los reyes exclusivos de los tintos, complementados por Carignan identitario y Cinsault (mín. 3 variedades, principal mín. 40%) — color púrpura intenso en la juventud, aromas de garriga, frutos maduros, anís, pimienta y flores secas, bien estructurado con taninos finos, redondez y frescura preservada por Carignan, cuerpo pleno, apto para guarda.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Vinos viejos
No existe una normativa precisa que regule el término "vieilles vignes". Al cabo de 20 a 25 años, los rendimientos se estabilizan y tienden a disminuir, las vides están profundamente arraigadas y las uvas procedentes de ellas dan vinos más ricos, más concentrados y más ágiles, que expresan con más matices las características de su terruño. Es posible encontrar parcelas de viñas que dicen tener un siglo de antigüedad.
