¿Busca un buen vino de Montpeyroux de Languedoc-Rosellón entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Montpeyroux. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Montpeyroux con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Montpeyroux van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne con cerveza negra, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o osso bucco a la milanesa.
En nariz el vino rojo de la región de Montpeyroux. suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o chocolate negro y a veces también aromas de ciruela, cereza negra o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la región de Montpeyroux. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Montpeyroux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Montpeyroux.
La región vinícola de Montpeyroux. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gil Morrot y Domaine Alain Chabanon. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Montpeyroux son Mourvèdre, Gamay noir y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Montpeyroux suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o chocolate negro y a veces también aromas de cereza negra, fermentado (levadura) o cedro. En la boca de Montpeyroux es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 30 de fincas y châteaux en la de Montpeyroux, que producen 76 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Montpeyroux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Montpeyroux van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado, quiche con jamón y queso comté o quiche con dados de jamón de nanie.
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La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
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Nombre dado por los ingleses al vino tinto de Burdeos.
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Los vinos rosado de la región de Montpeyroux van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta italiana, quiche sin huevos o dip de humus de remolacha.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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