El Bodega Castell de Sant Pau de Cava

Bodega Castell de Sant Pau
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 5 de dominios de Cava.
Se encuentra en Cava

La Bodega Castell de Sant Pau es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Cava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castell de Sant Pau

Buscas los mejores vinos de Bodega Castell de Sant Pau en Cava de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castell de Sant Pau. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castell de Sant Pau con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castell de Sant Pau

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castell de Sant Pau.

Los vinos blanco de Bodega Castell de Sant Pau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Castell de Sant Pau blanco

  • 2017con una puntuación media de 2.60/5.

Descubrir la región vinícola de Cava

El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.

En realidad, menos del 10% de los vinos de Cava proceden de estas regiones. El corazón de la producción de cava sigue estando en San Sadurní de Noya. Todas las zonas dispersas comparten similitudes en cuanto al clima, en gran medida mediterráneo, con precipitaciones moderadas. La mayoría de los viñedos se encuentran a unos 200-300 metros, aunque algunos alcanzan los 800 metros.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Castell de Sant Pau

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Castell de Sant Pau.

Los vinos efervescente de Bodega Castell de Sant Pau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de la bullabesa de raúl, sardinade o paella de pescado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castell de Sant Pau

En nariz el vino efervescente de la Bodega Castell de Sant Pau. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Castell de Sant Pau. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castell de Sant Pau efervescente

  • 2019con una puntuación media de 3.84/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castell de Sant Pau efervescente

  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Parellada

Descubra la variedad de uva: Macabeo

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castell de Sant Pau

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Descubra la variedad de uva: Parellada

La parellada blanca es una variedad de uva originaria de Francia (España). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Parellada blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Suroeste.

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