El Bodega Castelli Amici de Vino da Tavola

Bodega Castelli Amici
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Vino da Tavola

La Bodega Castelli Amici es una de las áreas a seguir en la Vino da Tavola.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Vino da Tavola para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castelli Amici

Buscas los mejores vinos de Bodega Castelli Amici en Vino da Tavola de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castelli Amici. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castelli Amici con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castelli Amici

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castelli Amici.

Los vinos blanco de Bodega Castelli Amici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de paella gigante cocinada al fuego de leña, quiche sin huevos o arroz con cebolla y champiñones.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castelli Amici

En nariz el vino blanco de la Bodega Castelli Amici. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Castelli Amici. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castelli Amici blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castelli Amici blanco

  • Pinot Grigio

Descubrir la región vinícola de Vino da Tavola

El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.

El típico vino es una mezcla de vinos baratos de varias regiones y a veces de varias añadas. No está etiquetado con su(s) región(es) de origen, ni con su añada. El vino (da Tavola) está recuperando su estatus original. Pero en los años 80 y 90, algunos de los vinos más respetados (y caros) de Italia se etiquetaron como Vino da Tavola.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castelli Amici

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castelli Amici.

Los vinos rojo de Bodega Castelli Amici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada a la pimienta, pasta con salsa de caldo de ternera o tagine marroquí con cordero y cardos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castelli Amici

En la boca el vino rojo de la Bodega Castelli Amici. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castelli Amici rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castelli Amici rojo

  • Sangiovese

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castelli Amici

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vino da Tavola? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castelli Amici.

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).