Bodega Castello di ButtrioEttaro Sauvignon Riserva
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Ettaro Sauvignon Riserva de la Bodega Castello di Buttrio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ettaro Sauvignon Riserva de Bodega Castello di Buttrio de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Ettaro Sauvignon Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ettaro Sauvignon Riserva
Maridajes originales con Ettaro Sauvignon Riserva
El Ettaro Sauvignon Riserva de Bodega Castello di Buttrio coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de la verdadera receta de la carbonara, gambas al curry y coco (tailandia) o tarta de calabaza de otoño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Buttrio
Descubra la variedad de uva: Salagnin
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ettaro Sauvignon Riserva de Bodega Castello di Buttrio son 2013
Información sobre el Bodega Castello di Buttrio
La Bodega Castello di Buttrio es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Colli Orientali del Friuli para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Orientali del Friuli
La región vinícola de Colli Orientali del Friuli. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Livio Felluga y Domaine Moschioni. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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