Bodega Castello di ModanellaCampo d'Aia Sangiovese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Campo d'Aia Sangiovese de la Bodega Castello di Modanella
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Campo d'Aia Sangiovese de Bodega Castello di Modanella de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Campo d'Aia Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Campo d'Aia Sangiovese
Maridajes originales con Campo d'Aia Sangiovese
El Campo d'Aia Sangiovese de Bodega Castello di Modanella coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de bäckeoffe alsaciano, pastillas con cordero y albaricoques o chuletas rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Modanella
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Campo d'Aia Sangiovese de Bodega Castello di Modanella son 2011, 2006, 1998, 2010
Información sobre el Bodega Castello di Modanella
La Bodega Castello di Modanella es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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