Bodega CastellroigCava Sabaté i Coca Reserva Familiar
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Sabaté i Coca Reserva Familiar de la Bodega Castellroig
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Sabaté i Coca Reserva Familiar de Bodega Castellroig de la región de Cava es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava Sabaté i Coca Reserva Familiar de Bodega Castellroig de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Cava Sabaté i Coca Reserva Familiar.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Sabaté i Coca Reserva Familiar
Maridajes originales con Cava Sabaté i Coca Reserva Familiar
El Cava Sabaté i Coca Reserva Familiar de Bodega Castellroig coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun, tartar de tomate o tiéboudiène (arroz con pescado senegalés).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castellroig
Descubra la variedad de uva: Xarello
Seguramente española, es prácticamente desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Sabaté i Coca Reserva Familiar de Bodega Castellroig son 2010, 2011
Información sobre el Bodega Castellroig
La Bodega Castellroig es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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