Bodega Castillo de Olite1864 Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del 1864 Chardonnay de la Bodega Castillo de Olite
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 1864 Chardonnay de Bodega Castillo de Olite de la región de Navarre es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con 1864 Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con 1864 Chardonnay
Maridajes originales con 1864 Chardonnay
El 1864 Chardonnay de Bodega Castillo de Olite coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense), alioli de bacalao o quiche con dados de jamón de nanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castillo de Olite
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 1864 Chardonnay de Bodega Castillo de Olite son 2012, 2014
Información sobre el Bodega Castillo de Olite
La Bodega Castillo de Olite es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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