El Bodega Castillo San Carlos de Castille

Bodega Castillo San Carlos
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.1.
Este dominio forma parte del Bodegas Navarro López.
Está clasificada en el top 7627 de dominios de Castille.
Se encuentra en Castille

La Bodega Castillo San Carlos es una de las áreas a seguir en la Castille.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Castille para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castillo San Carlos

Buscas los mejores vinos de Bodega Castillo San Carlos en Castille de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castillo San Carlos. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castillo San Carlos con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castillo San Carlos

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castillo San Carlos.

Los vinos blanco de Bodega Castillo San Carlos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Castille

Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.

Tradicionalmente, sólo se plantaban variedades de uva que pudieran tolerar condiciones cálidas y secas. La uva blanca Airen encabeza la lista y sigue siendo la uva más plantada en Castilla-La Mancha (y de hecho en toda España). Sin embargo, no es una variedad especialmente respetada, por lo que muchos productores han ampliado sus carteras. Las uvas rojas dominan el resto de la gama.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castillo San Carlos

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castillo San Carlos.

Los vinos rojo de Bodega Castillo San Carlos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de buey bourguignon de otoño, filete de cordero con aderezo de patatas o ternera con nata y setas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo San Carlos rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo San Carlos rojo

  • Tempranillo

Descubra la variedad de uva: Saint Pierre doré

Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.

Los grandes vinos rosado de Bodega Castillo San Carlos

Maridaje con un vino rosado de Bodega Castillo San Carlos.

Los vinos rosado de Bodega Castillo San Carlos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de daube niçoise, reina de la pizza con merguez o tomates rellenos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castillo San Carlos rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castillo San Carlos rosado

  • Tempranillo

La palabra del vino: Marcottage

Técnica de reproducción de la vid que consiste en enterrar un sarmiento que enraíza y reproduce una planta con las mismas características que la vid a la que está unido (sinónimo: provignage).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castillo San Carlos

¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castillo San Carlos.

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Marcottage

Técnica de reproducción de la vid que consiste en enterrar un sarmiento que enraíza y reproduce una planta con las mismas características que la vid a la que está unido (sinónimo: provignage).

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