Bodega CatenaHigh Mountain Vines Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del High Mountain Vines Cabernet Sauvignon de la Bodega Catena
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el High Mountain Vines Cabernet Sauvignon de Bodega Catena de la región de Mendoza es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el High Mountain Vines Cabernet Sauvignon de Bodega Catena de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con High Mountain Vines Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con High Mountain Vines Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con High Mountain Vines Cabernet Sauvignon
El High Mountain Vines Cabernet Sauvignon de Bodega Catena coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de goulash polaco, pierna de cordero con patatas al horno o pollo asado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Catena
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de High Mountain Vines Cabernet Sauvignon de Bodega Catena son 2015, 2014, 2017, 2016 y 2018.
Información sobre el Bodega Catena
La Bodega Catena es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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