Bodega CathareInquisition
Vino rojo
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Inquisition.
Maridajes que funcionan perfectamente con Inquisition
Maridajes originales con Inquisition
El Inquisition de Bodega Cathare coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta gratinada con atún y salsa de tomate, gambas al curry y coco (tailandia) o quiche de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cathare
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Inquisition de Bodega Cathare son 2014
Información sobre el Bodega Cathare
La Bodega Cathare es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Aude para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aude
La región vinícola de Aude. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jeff Carrel y Domaine Chevalier de Bayard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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