Cave de SaumurCuvée de la Chevalerie Crémant de Loire Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Maridaje con Cuvée de la Chevalerie Crémant de Loire Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée de la Chevalerie Crémant de Loire Brut
Maridajes originales con Cuvée de la Chevalerie Crémant de Loire Brut
El Cuvée de la Chevalerie Crémant de Loire Brut de Cave de Saumur coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado), ballotine de pollo con jamón y champiñones o gazpacho de melón y pepino.
Detalles e información técnica sobre la Cave de Saumur
Descubra la variedad de uva: Len de l’El
La Len de l'El Blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Tarn). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Len de l'El Blanc se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Información sobre el Cave de Saumur
La Cave de Saumur es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 67 de vinos a la venta en la de Crémant de Loire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant de Loire
Crémant de Loire es la denominación regional de los vinos espumosos de Anjou, Saumur y Touraine, el corazón de la región vinícola del Valle del Loira. El Chenin Blanc es el ingrediente principal. Se puede utilizar una amplia gama de otras variedades de uva tradicionales del Loira. Entre ellas se encuentran las opciones obvias de Chardonnay y Pinot Noir, pero también Cabernet Franc, Pineau d'Aunis, Grolleau Noir e incluso Cabernet Sauvignon.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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