Cave DupréeChasselas de Romandie
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Chasselas de Romandie de la Cave Duprée
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chasselas de Romandie de Cave Duprée de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Chasselas de Romandie.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chasselas de Romandie
Maridajes originales con Chasselas de Romandie
El Chasselas de Romandie de Cave Duprée coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de bollos, aïoli o pasta con queso scamorza y pancetta.
Detalles e información técnica sobre la Cave Duprée
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Cave Duprée
La Cave Duprée es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Vaud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
