Bodega CoopFederweisser Stauffacher
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
El Federweisser Stauffacher de la Bodega Coop. se encuentra en el primer 10 de de Zürich de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Federweisser Stauffacher de Bodega Coop de la región de Zürich suele revelar tipos de aromas de tropical, manzanas o mineral y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coop
Descubra la variedad de uva: Arriloba
La Arriloba blanca es una variedad de uva originaria de . Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. Arriloba Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Federweisser Stauffacher de Bodega Coop son 2017, 2018, 2016, 2015 y 2019.
Información sobre el Bodega Coop
La Bodega Coop es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Zürich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Zürich
Zúrich es una región vitivinícola cantonal suiza que abarca todas las subregiones vitivinícolas y los viñedos situados dentro de los límites del cantón de Zúrich. Es una de las denominaciones cantonales más productivas del norte de la Suiza alemana. La principal zona vitivinícola se extiende hacia el norte, por encima de la ciudad de Winterthur, hasta Schaffhausen, e incluso cruza brevemente el Rin en torno a Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil y Huntwagen. Esta región se conoce generalmente como Zurcher Weinland, aunque no está delimitada con precisión.
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Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
