El Bodega Coop de Vaud

La Bodega Coop es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la región de Vaud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Coop en Vaud de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Coop. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Coop con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Coop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, tagliatelle con foie gras o salteado de ternera con zanahorias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Coop. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o maduro y a veces también aromas de cuero, maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Coop. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Referencia mundial del Chasselas (~60% del viñedo). Blancos minerales y delicados con notas típicas de manzana verde, cítricos, flores blancas, almendra fresca y toque salino, baja acidez y boca sedosa. Máxima expresión en Lavaux (UNESCO 2007) sobre terrazas del lago Lemán. También La Côte, Chablais y el icónico Dézaley.
Tintos finos de Pinot Noir, Gamay suave, Gamaret especiado y Garanoir carnoso. ~3. 830 ha en terrazas en las orillas del lago, sostenidas por muros de piedra seca.
Los vinos rosado de Bodega Coop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aperitivo y tentempiés como recetas de tartiflette irlandesa, chop suey de pollo o caramelo de pimienta de la reunión.
En nariz el vino rosado de la Bodega Coop. suele revelar tipos de aromas de frambuesa, queso o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), bayas rojas o piña. En la boca el vino rosado de la Bodega Coop. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos elegantes y estructurados, con aromas de fresa, cereza, ciruela, cuero, tabaco rubio y vainilla marcada por largos crianzas en barricas americanas. Se presenta en Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Estrella de la Rioja DOCa, Ribera del Duero DO y Toro DO, también destaca en el Douro como Tinta Roriz/Aragonez. Una de las variedades españolas más plantadas del mundo.
Los vinos blanco de Bodega Coop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de canelones con espinacas, quiche vegana de puerros y tofu o arroz tailandés al estilo asiático.
En nariz el vino blanco de la Bodega Coop. suele revelar tipos de aromas de tropical, manzanas o mineral y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Coop. es un poderoso con una agradable frescura.
Añejo o no, se compone de una selección de terruños y generalmente procede del primer prensado tras eliminar los primeros jugos que salen de la prensa. ¿La más conocida? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise de Pommery. De hecho, todas las casas y la mayoría de los viticultores independientes tienen su propia cuvee de prestigio.
Los vinos efervescente de Bodega Coop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz cantonés, quiche de queso de cabra y bacon o hummus (puré de garbanzos).
En la boca el vino efervescente de la Bodega Coop. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Blancos secos vivos y ligeros, con veste pálida a veces cobriza, boca esbelta y acidez fresca, sobre aromas delicados de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, pera, flores blancas, almendra y notas minerales. Estrella absoluta del norte de Italia: Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC y Trentino DOC. Sinónimo italiano del pinot gris borgoñón (mutación gris del pinot noir), uno de los blancos italianos más exportados.
Los vinos suave de Bodega Coop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de papillotes de caballa, aros de calamar con tomate o tarta de cumpleaños.
En nariz el vino suave de la Bodega Coop. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza.
Todas las operaciones (cata y análisis) que permiten obtener la denominación de origen de cada uno de los vinos de una propiedad, para cada añada.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vaud? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Coop.
Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.