El Bodega Coop de Vaud
La Bodega Coop es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la región de Vaud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Coop en Vaud de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Coop. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Coop con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Coop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, lasaña con calabacines y queso de cabra o salteado de ternera con setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Coop. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o maduro y a veces también aromas de cuero, maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Coop. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
La principal región vinícola de Vaud se extiende alrededor del lago Leman, desde La Côte, al oeste de Lausana, pasando por Lavaux (entre Lausana y Montreux, al este) hasta el Chablais, que se extiende desde la orilla del lago hasta el escarpado valle del Ródano, la puerta de entrada al Valais. Al norte del lago se encuentran algunas zonas vitícolas satélites alrededor del lago de Neuchâtel, bordeando la región de Neuchâtel - Trois Lacs, y a lo largo de las orillas del río Orbe - agrupadas en la AOC/AOP Côtes de l'Orbe y Bonvillars. Así, el cantón de Vaud está flanqueado por tres importantes regiones vinícolas suizas: Ginebra (al final del lago, al suroeste), Neuchâtel (al norte) y Valais (al sureste). La parte francesa del Jura se encuentra al otro lado de la cordillera del Jura, que constituye el límite occidental del cantón (la frontera suiza con Francia).
Los vinos rosado de Bodega Coop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa, vieiras con salsa de chorizo o rillettes de chorizo.
En nariz el vino rosado de la Bodega Coop. suele revelar tipos de aromas de frambuesa, queso o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), bayas rojas o piña. En la boca el vino rosado de la Bodega Coop. es un poderoso con una agradable frescura.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos blanco de Bodega Coop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de capellini con verduras, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pollo tailandés con curry rojo y curry verde en leche de coco.
En nariz el vino blanco de la Bodega Coop. suele revelar tipos de aromas de tropical, arbolado o piedra y a veces también aromas de especias, planta o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Coop. es un poderoso con una agradable frescura.
Un defecto del vino que recuerda el olor y el sabor del corcho enmohecido.
Los vinos efervescente de Bodega Coop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de zarzuela mayonapo, quiche vegana de puerros y tofu o tapenade con aceitunas verdes.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Coop. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Los vinos suave de Bodega Coop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de sardinas al horno con ajo, pastel de marisco o merengue para dummies.
En nariz el vino suave de la Bodega Coop. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza.
Botella con una capacidad de 5 litros.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vaud? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Coop.
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Un defecto del vino que recuerda el olor y el sabor del corcho enmohecido.