Bodega CoopCapestone Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coop
Descubra la variedad de uva: Cornalin du Valais
Tintos estructurados y elegantes, de color púrpura profundo, taninos firmes y finos y boca amplia con acidez fresca, con aromas de frutas rojas y negras (cereza negra, grosella negra), especias (pimienta) y notas minerales alpinas. Perfil de guarda. Estrella de los grandes tintos valaisanos, se expresa en las laderas soleadas del Ródano suizo para vinos de guarda reconocidos. Uva negra autóctona suiza del Valais (antes Rouge du Pays), idéntica al Cornalin de Aosta.
Información sobre el Bodega Coop
La Bodega Coop es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Coastal Region para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coastal Region
Corazón vinícola sudafricano (Western Cape), élite cualitativa. Chenin Blanc firma ("Steen"): blancos amplios con notas de manzana, pera, membrillo, miel y cítricos. Cabernet Sauvignon denso (grosella negra, eucalipto, tabaco), Shiraz especiado y Pinotage autóctono ahumado (cereza, café). Constantia histórica por sus legendarios vinos dulces.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Vino dulce natural
Vino obtenido por mutación con alcohol vínico del mosto en el curso de la fermentación, a partir de las variedades de uva Moscatel, Garnacha, Macabeo y Malvoisie, y que corresponde a estrictas condiciones de producción, riqueza y elaboración.
