Bodega FairviewCyril Back
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cyril Back de la Bodega Fairview
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cyril Back de Bodega Fairview de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cyril Back de Bodega Fairview de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de cereza, nuez moscada o bayas rojas y a veces también aromas de caja de puros, especias o arbolado.
Maridaje con Cyril Back.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cyril Back
Maridajes originales con Cyril Back
El Cyril Back de Bodega Fairview coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de braciola (sur de italia), tagine de cordero con frutos secos o silla de montar de liebre estilo jura.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fairview
Descubra la variedad de uva: Bayan shirei
Es muy probable que esta variedad de uva tenga sus primeros orígenes en Azerbaiyán. Se encuentra en muchos otros países del Este, como Armenia, Uzbekistán, Georgia, Daguestán, Kazajistán, Ucrania, Rusia, ... totalmente desconocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cyril Back de Bodega Fairview son 2009, 2006, 2014, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Fairview
La Bodega Fairview es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 99 de vinos a la venta en la de Coastal Region para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coastal Region
La región vinícola de Coastal Region. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine KWV y Domaine KWV. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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