Bodega FairviewGoats do Roam Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cinsaut, el Durif y el Mourvèdre.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Goats do Roam Red de Bodega Fairview de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o tomate y a veces también aromas de ciruelas pasas, caramelizado o canela.
Maridaje con Goats do Roam Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Goats do Roam Red
Maridajes originales con Goats do Roam Red
El Goats do Roam Red de Bodega Fairview coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, chiche kebab à l'armenienne o phad thai (fideos fritos al estilo tailandés).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fairview
Descubra la variedad de uva: Cinsaut
La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Goats do Roam Red de Bodega Fairview son 2007, 2016, 2018, 2010 y 2017.
Información sobre el Bodega Fairview
La Bodega Fairview es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 99 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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