El Bodega Fairview de Coastal Region de Western Cape

Bodega Fairview - Chenin Blanc
La finca ofrece 115 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 81 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Coastal Region en la región de Western Cape

La Bodega Fairview es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 115 de vinos a la venta en la región de Coastal Region para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fairview

Buscas los mejores vinos de Bodega Fairview en Coastal Region de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fairview. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fairview con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fairview

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fairview.

Los vinos blanco de Bodega Fairview van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de langosta y vieiras sobre un lecho de puerros, paupiettes de pavo en salsa de ave o pescado al horno fácil y rápido.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fairview

En nariz el vino blanco de la Bodega Fairview. suele revelar tipos de aromas de piña, jazmín o piedra y a veces también aromas de frutas tropicales, floral o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Fairview. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fairview blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fairview blanco

  • Viognier
  • Chenin Blanc
  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Roussanne
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Coastal Region

La región vinícola de Coastal Region. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine KWV y Domaine KWV. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Coastal Region son Pinotage, Cabernet-Sauvignon y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coastal Region suele revelar tipos de aromas de cereza, naranja o mango y a veces también aromas de guayaba, grosella espinosa o fruta de la pasión. En la boca de Coastal Region es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 290 de fincas y châteaux en la de Coastal Region, que producen 790 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Coastal Region van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Fairview

Maridaje con un vino rojo de Bodega Fairview.

Los vinos rojo de Bodega Fairview van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de cerdo asado con piña, pierna de venado en cazuela o huevos a la florentina.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fairview

En nariz el vino rojo de la Bodega Fairview. suele revelar tipos de aromas de crema, ciruela negra o morera y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o alquitrán. En la boca el vino rojo de la Bodega Fairview. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fairview rojo

  • 2001con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.68/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fairview rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage
  • Grenache
  • Carignan
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Pinot

La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Fairview

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Fairview.

Los vinos efervescente de Bodega Fairview van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cazuela de carne asada, hamburguesa casera o pinchos de pato y melocotón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fairview

En nariz el vino efervescente de la Bodega Fairview. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento).

Las mejores añadas en vinos Bodega Fairview efervescente

  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fairview efervescente

  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Grenache

La palabra del vino: Cansado

Vino demasiado viejo, descolorido o que ha sufrido manipulaciones como el trasiego o el embotellado. En el primer caso es demasiado tarde, en el segundo hay que dejar reposar el vino unas semanas en la bodega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Fairview

Maridaje con un vino rosado de Bodega Fairview.

Los vinos rosado de Bodega Fairview van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de el potaje de bernard, cuscús merguez o bolas de kefta marroquíes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fairview

En nariz el vino rosado de la Bodega Fairview. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fairview rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fairview rosado

  • Grenache
  • Gamay Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Muscadelle
  • Pinotage

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos suave de Bodega Fairview

Maridaje con un vino suave de Bodega Fairview.

Los vinos suave de Bodega Fairview van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de cáscaras de pasta, sopa de gambas tailandesa (tom yam goong) o el crumble de manzana de coughing cat.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fairview

En nariz el vino suave de la Bodega Fairview. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fruta desecada.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fairview suave

  • 2019con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.24/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.18/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.03/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fairview suave

  • Chenin Blanc
  • Muscat de Frontignan
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah

La palabra del vino: Vintage

El año de producción de un vino, normalmente indicado en la etiqueta.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Fairview

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coastal Region? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fairview.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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La palabra del vino: Cansado

Vino demasiado viejo, descolorido o que ha sufrido manipulaciones como el trasiego o el embotellado. En el primer caso es demasiado tarde, en el segundo hay que dejar reposar el vino unas semanas en la bodega.

Descubra las demás regiones y la denominación de Western Cape.