¿Busca un buen vino de Klein Karoo de Western Cape entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Klein Karoo. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Klein Karoo con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Klein Karoo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de garbanzos a la española, guiso irlandés o jabalí asado con cerveza.
En nariz el vino rojo de la región de Klein Karoo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Klein Karoo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Klein Karoo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Klein Karoo.
La región vinícola de Klein Karoo. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Joubert Tradauw y Domaine Karusa. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Klein Karoo son Viognier, Chardonnay y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Klein Karoo suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de Klein Karoo es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Klein Karoo, que producen 34 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Klein Karoo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
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Los vinos blanco de la región de Klein Karoo van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pudín blanco casero, penne con salmón ahumado y crème fraiche o quiche de atún, pimiento y tomate.
En nariz el vino blanco de la región de Klein Karoo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Klein Karoo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
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Los vinos efervescente de la región de Klein Karoo van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de cerdo con zanahorias y patatas, carrilleras de cerdo confitadas a la sidra o pato a la vainilla (isla de la reunión).
En nariz el vino efervescente de la región de Klein Karoo. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
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Armonía de los diferentes elementos organolépticos de un vino. El equilibrio está ligado a la tipicidad de cada vino. El dulzor de un vino dulce es un elemento de su equilibrio, mientras que a un Sancerre o un Chablis se le pedirá que sea vivo y seco.
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Los vinos rosado de la región de Klein Karoo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o ternera como recetas de braciola (sur de italia), pasta con salsa afrutada de tres quesos o carrilleras de cerdo con sidra y miel.
En nariz el vino rosado de la región de Klein Karoo. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o fermentado (levadura).
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El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
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Los vinos suave de la región de Klein Karoo van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la región de Klein Karoo. suele revelar tipos de aromas de maleza.
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Color marrón con reflejos rojos y amarillos característicos de los vinos maduros.
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Los vinos natural suave de la región de Klein Karoo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o marisco como recetas de cataplana con marisco, salchicha al estilo del país o arroz frito con gambas y pollo.
En nariz el vino natural suave de la región de Klein Karoo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
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La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
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