La Bodega Axe Hill es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Calitzdorp para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Axe Hill en Calitzdorp de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Axe Hill. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Axe Hill con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Axe Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de camarones en leche de coco, tajín de pollo marroquí o filetes de platija, mantequilla de limón.
En nariz el vino blanco de la Bodega Axe Hill. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Axe Hill. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Calitzdorp. se encuentra en la región de Klein Karoo de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine De Krans y Domaine De Krans. producen principalmente vinos rojo, natural suave y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Calitzdorp son Touriga nacional, Tinta Barroca y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Calitzdorp suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca de Calitzdorp es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Calitzdorp, que producen 76 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Calitzdorp van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o postre dulce.
Los vinos natural suave de Bodega Axe Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o marisco como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, tarta de queso comté-flan o gambas y calabacines con curry y leche de coco.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Axe Hill. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Los vinos rojo de Bodega Axe Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rápido y, tagine de cordero con ciruelas pasas o costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa.
En nariz el vino rojo de la Bodega Axe Hill. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
El sabor proporcionado por los azúcares residuales presentes de forma natural en el vino, así como por determinados alcoholes. Esta sensación puede ir desde una simple impresión de suavidad hasta un claro dulzor. Se llama redondez, gordura y suavidad.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calitzdorp? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Axe Hill.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
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