El Bodega Peter Bayly de Calitzdorp de Western Cape
La Bodega Peter Bayly es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Calitzdorp para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Peter Bayly en Calitzdorp de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Peter Bayly. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Peter Bayly con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos natural suave de Bodega Peter Bayly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas o brochetas de pollo y chorizo.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Peter Bayly. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada.
La región vinícola de Calitzdorp. se encuentra en la región de Klein Karoo de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine De Krans y Domaine De Krans. producen principalmente vinos rojo, natural suave y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Calitzdorp son Touriga nacional, Tinta Barroca y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Calitzdorp suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca de Calitzdorp es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Calitzdorp, que producen 76 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Calitzdorp van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o postre dulce.
Los vinos rojo de Bodega Peter Bayly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lomo saltado o hamburguesas con confit de pato.
En nariz el vino rojo de la Bodega Peter Bayly. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calitzdorp? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Peter Bayly.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
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Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
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