El Bodega Le Sueur de Calitzdorp de Western Cape
La Bodega Le Sueur es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Calitzdorp para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Le Sueur en Calitzdorp de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Le Sueur. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Le Sueur con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Le Sueur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de pescado y marisco gratinado, paleta de cordero confitada o paella valenciana mixta.
En nariz el vino blanco de la Bodega Le Sueur. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Le Sueur. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Calitzdorp. se encuentra en la región de Klein Karoo de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine De Krans y Domaine De Krans. producen principalmente vinos rojo, natural suave y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Calitzdorp son Touriga nacional, Tinta Barroca y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Calitzdorp suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca de Calitzdorp es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Calitzdorp, que producen 76 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Calitzdorp van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o postre dulce.
Los vinos rojo de Bodega Le Sueur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de wiener schnitzel o schnitzel vienés, tagliatelle carbonara 'especial' o muslo de pato confitado a la sidra.
En nariz el vino rojo de la Bodega Le Sueur. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calitzdorp? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Le Sueur.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Un vino rosado único, elaborado a partir de la mezcla de vino blanco con una pequeña cantidad de champán tinto. Sin embargo, es posible vinificar el mosto directamente en rosado.