Bodega FairviewSweet Red
Vino suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o comida picante.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sweet Red de Bodega Fairview de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada.
Maridaje con Sweet Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sweet Red
Maridajes originales con Sweet Red
El Sweet Red de Bodega Fairview coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de hamburguesa a la barbacoa, patas de conejo con setas o chuletas de cerdo con curry y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fairview
Descubra la variedad de uva: Ugni
La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sweet Red de Bodega Fairview son 2010, 2013, 2017, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Fairview
La Bodega Fairview es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 99 de vinos a la venta en la de Paarl para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paarl
La región vinícola de Paarl. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Vilafonté y Domaine La Motte Wine Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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