¿Busca un buen vino de Paarl de Western Cape entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Paarl. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Paarl con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Paarl van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), keftas de cordero o conejo a la lorentina.
En nariz el vino rojo de la región de Paarl. suele revelar tipos de aromas de cereza, caramelo o cedro y a veces también aromas de fig., tomillo o fragancia. En la boca el vino rojo de la región de Paarl. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Paarl? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Paarl.
La región vinícola de Paarl. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Vilafonté y Domaine La Motte Wine Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Paarl son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Paarl suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, ciruelas pasas o eucalipto y a veces también aromas de moca, arándanos o fresas. En la boca de Paarl es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 187 de fincas y châteaux en la de Paarl, que producen 982 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Paarl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Paarl van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de flammekueche (con vaca risueña), tarta de atún, queso de cabra y mostaza o quiche de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la región de Paarl. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, arbolado o paja y a veces también aromas de mango, albaricoques secos o plátano. En la boca el vino blanco de la región de Paarl. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
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Los vinos efervescente de la región de Paarl van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de andouillette y gratinado de patatas asadas, marmite dieppoise o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino efervescente de la región de Paarl. suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o especias y a veces también aromas de bayas rojas, galletas o cítricos.
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Vino suave con un dulzor dominante en detrimento de la frescura.
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Los vinos rosado de la región de Paarl van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o juego como recetas de moussaka griega, gratinado comtois o conejo en la barbacoa.
En nariz el vino rosado de la región de Paarl. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado.
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El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos suave de la región de Paarl van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de pollo maffé (África), curry de pescado al estilo de kerala o clafoutis de cereza de la abuela.
En nariz el vino suave de la región de Paarl. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fruta desecada. En la boca el vino suave de la región de Paarl. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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Todos los tratamientos destinados a la buena conservación de los vinos.
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Los vinos natural suave de la región de Paarl van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o marisco como recetas de picadillo, truffade (auvergne - cantal - 15) o sublime colombo de pescado y gambas.
En nariz el vino natural suave de la región de Paarl. suele revelar tipos de aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
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La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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