El Bodega Nuiba de Simonsberg-Paarl de Western Cape
La Bodega Nuiba es una de las áreas a seguir en la Simonsberg-Paarl.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Simonsberg-Paarl para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Nuiba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filetes de salmón con salsa de soja, risotto de gambas al curry o tostadas francesas.
La región vinícola de Simonsberg-Paarl. se encuentra en la región de Paarl de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Mitre's Edge y Domaine Noble Hill. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Simonsberg-Paarl son Cabernet-Sauvignon, Malbec y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Simonsberg-Paarl suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, maleza o bayas rojas. En la boca de Simonsberg-Paarl es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de Simonsberg-Paarl, que producen 29 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Simonsberg-Paarl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rosado de Bodega Nuiba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de espaguetis a la boloñesa, pasta con atún y vaca risueña o mousse de vieiras.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rojo de Bodega Nuiba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, baekenofe (guiso de carne alsaciano) o aiguillette de pato con miel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Nuiba. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Nuiba. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Término utilizado en Borgoña para designar una localidad. Los climas más famosos son objeto de un reconocimiento específico y constituyen los premiers crus.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Simonsberg-Paarl? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Nuiba.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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