Bodega FairviewSémillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sémillon
Maridajes originales con Sémillon
El Sémillon de Bodega Fairview coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de caballa al vino blanco, chop suey de pollo o magdalenas muy sencillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fairview
Descubra la variedad de uva: Dimiat
Blancos secos aromáticos y frescos de color dorado pálido, con boca suave de acidez preservada, sobre aromas florales (rosa, flores blancas), cítricos y moscatel. Para beber joven. Pilar de los blancos búlgaros, participa en los secos, los espumosos tradicionales y los destilados balcánicos; cultivado también en Macedonia del Norte. Cepa blanca autóctona búlgara, una de las más plantadas en Bulgaria.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sémillon de Bodega Fairview son 2013, 0
Información sobre el Bodega Fairview
La Bodega Fairview es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 99 de vinos a la venta en la de Paarl para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paarl
Estrella sudafricana al pie de la roca granítica (60 km al norte de Ciudad del Cabo): Shiraz reina en tintos — potente y solar con mora, ciruela, pimienta negra, especias y toque ahumado, taninos robustos. Cabernet estructurado y Pinotage complementan. Chenin Blanc rey de los blancos — amplio y vivo con miel, fruta amarilla, cítricos confitados y flores blancas, acidez de guarda. Renombrados ensamblajes ródanos.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Longitud
Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.
