Bodega CoopSyrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Coop coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue con caldo, canelones de salmón o ossobuco con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coop
Descubra la variedad de uva: Gravesina
Grises-blancos secos simples y frescos, de color rosa pálido con piel cobriza, con paladar suave y acidez moderada sobre aromas poco demostrativos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico discreto. Preservado en algunas colecciones ampelográficas, pertenece a las variedades antiguas de valor patrimonial cuya difusión comercial ha desaparecido prácticamente y que se estudian por su interés genético. Rara variedad gris poco documentada, cultivada en cantidades discretas.
Información sobre el Bodega Coop
La Bodega Coop es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
La IGP de variedad por excelencia: vinos modernos, accesibles, francos y afrutados, firma popular del Midi. Tintos Syrah especiados (pimienta, mora), Merlot redondos, Cabernet estructurados, Garnacha golosos, Cinsault suaves. Rosados crujientes y ácidos. Blancos Chardonnay opulentos, Sauvignon vivos, Viognier floral y albaricoque.
La palabra del vino: Amargo
Normal en algunos vinos tintos jóvenes ricos en taninos, el amargor es en otros casos un defecto causado por una enfermedad bacteriana.
