CavelliBriccobianco
Vino
Este vino suele ir bien con
El Briccobianco de la Cavelli. se encuentra en el primer 0 de de Piedmont de vinos.
Descubra la variedad de uva: Varousset
Tintos sencillos, ligeros y afrutados de color rubí pálido, taninos suaves y paladar aéreo con acidez moderada; aromas discretos de frutos rojos. Casi desaparecido, preservado en colecciones INRAE; testimonio de la diversidad ampelográfica del Suroeste. Rara variedad negra francesa del Suroeste.
Información sobre el Cavelli
La Cavelli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Piedmont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Comerciante-criador
En las grandes regiones vinícolas, el négociant no se limita a comprar y vender los vinos, sino que, a partir de los vinos muy jóvenes, realiza todas las operaciones de maduración hasta el embotellado.
